เป็นโรงงานผลิตน้ำมันเมล็ดคามีเลียและน้ำมันพืชอื่น รวมถึงเป็นแหล่งเรียนรู้เกี่ยวกับพืชน้ำมันและสมุนไพรที่หลากหลาย
เป็นโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา ฯ สยามบรมราชกุมารี ได้พระราชทานพระราชดำริให้จัดตั้ง “ศูนย์วิจัยและพัฒนาชาน้ำมันและพืชน้ำมัน” หรือ “ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมันเมล็ดคามีเลียและน้ำมันพืชอื่น” ตำบลเวียงพางคำ อำเภอแม่สาย จังหวัดเชียงราย ขึ้นในปี พ.ศ. 2554 เพื่อเป็นแหล่งข้อมูลความรู้เกี่ยวกับเมล็ดชาน้ำมันสายพันธุ์คามีเลีย โอลีเฟร่า และพืชน้ำมันอื่นๆ รวมทั้งเป็นโรงงานผลิตน้ำมันคุณภาพสูง สำหรับการบริโภค และนำไปเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง รวมทั้งนำกากวัตถุดิบที่เหลือจากกระบวนการผลิตมาใช้ประโยชน์ เพื่อเป็นการใช้ประโยชน์สูงสุดจากทุกส่วนของพืช